Болезни молочной железы
Нерастворимыми волокнами является
агар(морская капуста и другие водоросли),
часть клетчатки, которая содержится в яблоках, моркови, свекле, капусте, помидорах, перце и зерне.
Почему надо принимать пищевую добавку фервитал (или ее аналог БиоСорб)?
При недостатке в рационе пищевых волокон эта пищевая добавка восполнит их дефицит. Ее растительные волокна способствуют увеличению стула и его беспрепятственному отхождению, а следовательно, больше связанных эстрогенов будет выведено из организма. Взаимосвязь нормального стула и снижения риска развития опухолевых изменений в молочной железе и матке заметили ученые американского центра Тафта в Бостоне.
Почему чай является предпочтительным напитком?
Чай, особенно зеленый, содержит антиканцерогенные вещества. С зеленым чаем в организм человека поступают биологически активные вещества, необходимые для оздоровления организма: эфирные масла, органические кислоты, флавоноиды, флавоны, дубильные вещества, стерины, витамины А, В1, В2, РР, Р и С. Особенно много в зеленом чае витаминов Р и С.
Почему в рационе надо увеличить количество растений семейства крестоцветных?
К растениям семейства крестоцветных относятся редис, репа, капуста, горчица. Из этих растений выделено вещество индол-3-карбинол, которое усиливает выведение гормона эстрогена из организма.
Почему необходимо исключить из рациона бобовые (кроме сои)?
Растения семейства бобовых (бобы, горох, фасоль) и травы (клевер, донник, солодка, софора, акация желтая) являются природными источниками эстрогенов. Они усиливают желчеотделение, и это немаловажно, так как кишечная микрофлора синтезирует гормоны из желчных кислот. В сое же обнаружено вещество, по химическому составу близкое к известному препарату тамоксифен, который обладает антиэстрогенным эффектом и применяется для лечения рака молочной железы в пременопаузе и постменопаузе.
Почему необходимо исключить употребление жирной пищи?
По той же причине, что и в предыдущем случае.