Вы не больны, у вас жажда
Затем мы перейдем к рассмотрению связи между простым недостатком воды в организме и анализами крови, показывающими, чем занимается организм, когда ему не хватает воды и сырьевых материалов, которые вода доставляет в различные части тела.
Чрезмерная утомляемость. В основе традиционного подхода к устойчивому обезвоживанию лежит ошибочное предположение о том, что напитки действуют в организме точно так же, как простая вода. Как я уже объяснял, ощущение сухости во рту не является точным индикатором недостатка воды. Организм начинает страдать от обезвоживания задолго до появления сухости во рту как признака дефицита воды. Добавьте к этому явлению неправильный выбор жидкостей, которые еще больше обезвоживают организм, когда вам хочется пить, – и вы получите элементарный механизм возникновения кризиса.
Вода является источником основного количества необходимой мозгу энергии. Она вырабатывается при прохождении потока воды через клеточные мембраны именно в тех местах, где энергия необходима для обмена информацией между 9-ю триллионами клеток нервной системы и мышцами, суставами. Другой процесс преобразования энергии воды называется гидролизом. Вода поставляет энергию для расщепления материалов, таких как крахмал, белки и жиры, на конечные химические субпродукты, которые затем используются клетками мозга в качестве топлива. При обезвоживании этот процесс происходит слишком медленно, мозг страдает от недостатка энергии; мы называем это состояние усталостью или утомлением. Чем больше обезвожено тело, тем сильнее человек устает.
Чтобы объяснить, как вода генерирует энергию, рассмотрим энергетическую формулу гидролиза одного из «энергоблоков» тела, магниевого АТФ (аденозинтрифосфат), рассчитанную П. Джорджем и его коллегами и опубликованную в 1970 году. В молекуле магниевого АТФ содержится 600 единиц энергии. При гидролизе энергетическая ценность компонентов этого вещества увеличивается примерно в 10 раз и достигает 6435 единиц энергии.
Вода – главный источник энергии для живых клеток
MgATP2 + Н2О = ADPV ADPH2 + Mgz+ / Н+ + Н2РО* / НРО/ 600 1500 600 998 1168 318 1251
Единицы энергии измеряются в килоджоулях (Энергия, необходимая для нагрева одного фунта воды на один градус по шкале Фаренгейта = 1 Дж)
Примените это уравнение ко всему объему функций организма, зависящих от способности воды генерировать энергию, и вам станет ясно, почему ему не хватает энергии.